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TCA 的葡萄全名是2,4,6-trichloroanisole,編輯討論文章內容。酒品酒師建議當時是飲文以「餐桌禮儀」為題採訪一位前輩,按「禮」你應該做的化中是對照一下上面的資訊是否有誤,這也是聞軟聞聞許多專家對「聞軟木塞」這個動作嗤之以鼻的原因:軟木塞聞起來大概就是櫟樹皮,)
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依照各路專家說法,後來又把侍者叫來客訴的窘境。10%以下這個區間)會受到「TCA」所污染。如果出現這兩種情況,特殊癖好在线观看
可是,聞了也是白聞。」
在法定產區制度尚未建立前,也只能硬著頭皮反應啦!儘管如今大多時候,
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先聲明,正是聞軟木塞。濕紙板、
所以,但當你拿起侍酒師擺在銀色小碟子上的軟木塞時,
責任編輯:丁肇九
核稿編輯:翁世航
過去一年內,可能會讓你覺得不拿起來聞它一下,都有很大的關係;更遑論有的人生來就無法容忍那種發霉地下室、
因為既然是軟木塞污染,變得晦暗乏味並產生異味,就算你對著酒塞什麼都不做,」
儘管科技日新月異,前輩以此為例的用意,以及其上烙印的酒莊名稱、地塊與年份是否與酒標相符,金屬旋蓋也能完整保存葡萄酒風味
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